河北保定驴肉火烧
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先和面，在这里我做了改良，我觉着吃发面的更好消化，尤其给孩子吃，所以做了发面。面粉，酵母，盐，几滴玉米油，加适量水和面至光滑细腻不沾手，馒头机或者面包机和面发面一小时，很方便
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点击查看大图 准备酱好的驴肉，我上锅蒸了十几分钟，做一下高温消毒
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点击查看大图 青椒，甜椒切碎备用，把蒸好的驴肉稍微晾凉切碎备用
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点击查看大图 发好的面均匀切剂子
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点击查看大图 擀成长面片
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点击查看大图 均匀刷油，两面折叠后再刷油，再折叠
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点击查看大图 电煎锅锅底刷油，饼放入锅中，盖好盖子
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点击查看大图 煎至金黄，再翻面，煎至两面金黄
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点击查看大图 切好的食材均匀放入饼中
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点击查看大图 美味的驴肉火烧做好啦，是不是超级简单，一次成功，绝无失败
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点击查看大图 秀色可餐
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最后一步
点击查看大图 迫不及待了，赶紧开动吧呵呵
小贴士
这道菜，超级简单，零失败，驴肉好，一切都好
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发布于 2020-04-01
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