#换着花样吃早餐#风靡霓虹的白蘑菇头来啦
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 低速混合除黄油外的所有材料 成团 中速搅打十分钟
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点击查看大图 低速混合室温软化过的黄油 面团吃进黄油后 转中速 打到八分筋 盖保鲜膜 室温醒发2倍大(1小时左右)
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点击查看大图 平均切割成六份(50g/个)整形成圆形 入模(我的这个模具是没有涂层的 需要表面涂软化黄油防沾)
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点击查看大图 发酵箱 温度40度 是度70 醒发30分钟 预热烤箱上下火180度 烤制20分钟
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点击查看大图 震模 脱模 烤架晾凉 蘑菇头上撒糖霜装饰
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点击查看大图 超级柔软的蘑菇头 白嘴都可以吃掉一整条哟
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最后一步
点击查看大图 吐司盒⬆️
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-01
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