一看就会的粉蒸牛肉
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将买回来的牛肉洗净（ps建议买雪花牛肉）
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点击查看大图 接着把牛肉切成两至三厘米的薄片
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点击查看大图 加入料酒
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点击查看大图 接着加入泡姜和生姜粒
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点击查看大图 加入郫县豆瓣酱
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点击查看大图 放入一勺剁椒
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点击查看大图 加入适量醪糟
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点击查看大图 倒入适量生抽
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点击查看大图 搅拌均匀后腌制30分钟左右
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点击查看大图 土豆切块备用
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点击查看大图 在腌制好的牛肉上加入米粉
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点击查看大图 接着把裹好米粉的牛肉放在土豆块上
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点击查看大图 撒上剩余的米粉，蒸1小时左右
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最后一步
点击查看大图 叮，大功告成啦
小贴士
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发布于 2020-04-01
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