蚝油生菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生菜掰开,一片一片洗净
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点击查看大图 大蒜切成蒜末,不用切太细
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点击查看大图 2勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,小半碗温水,搅拌均匀
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点击查看大图 锅中加入适量热水,放入适量的盐,用筷子搅一搅
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点击查看大图 水开,盐化后,放入洗净的生菜
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点击查看大图 焯烫至生菜变软,捞出沥干水分,码在盘里
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点击查看大图 另起锅,加油,油热后,下入蒜末,煸炒至香
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点击查看大图 加入调料汁,将其煮开
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点击查看大图 将煮好的酱汁,浇在码好的生菜上,就可以啦
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
生菜不要焯烫的太久,爽脆的生菜搭配酱汁,口感更好!
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发布于 2020-04-01
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