简单快手菜:素炒土豆丝

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  土豆去皮切丝放清水冲洗，控干水分。起锅烧油，油热放葱花爆香，下入土豆丝

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  土豆丝大概翻炒1分半中，微微变透明，下入生抽，盐，美人椒丝，小葱葱白段

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  继续翻炒两下下入小葱叶

• 最后一步
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  下入小葱叶后翻炒一下，小葱叶变软立即出锅装盘。

小贴士

为了防止粘锅，土豆切丝放清水冲洗，也可以放开水轻轻烫一下。

发布于 2020-04-01

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