葱香热狗
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除了黄油以外的其他东西称好放入盆中
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点击查看大图 搅拌成絮状
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点击查看大图 搜成面团
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点击查看大图 加入黄油继续揉,开始可能会不成型,继续揉吸收就好了
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点击查看大图 揉好后可以进行摔打揉搓,摔打一起很简单,暴力一点
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点击查看大图 揉搓就类似这样,抻着一头另一个手一边揉一遍搓,搓到一起继续摔打重复大概需要20分钟到半小时左右
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点击查看大图 揉出手套膜,当然有面包机就省事了,扔进去就不用管了
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点击查看大图 面团发酵到两倍大
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点击查看大图 排气然后分成六分
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点击查看大图 取一个面团中间切开
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点击查看大图 按平卷成卷
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点击查看大图 两个卷中间夹火腿肠捏好
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点击查看大图 二次醒发后刷蛋液,撒葱花,挤上番茄酱和沙拉酱,放进烤箱
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最后一步
点击查看大图 上火170下锅150~15分钟出炉,香喷喷的热狗面包就好了
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展开全部14个步骤
发布于 2020-04-01
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