鲅鱼韭菜饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲅鱼馅拿出冰箱化开
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点击查看大图 白肉绞成泥(一定要肥肉啊!相信我,看着腻,其实这俩搭配在一起超级棒)
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点击查看大图 韭菜洗好切好备用
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点击查看大图 把肉和鲅鱼馅放在一起,加料酒,盐,鸡精,十三香,白胡椒粉,生抽,香油,搅拌均匀
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点击查看大图 把韭菜放进去,再搅拌
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点击查看大图 包饺子的时候太忙啦,还紧着和客人说话,就忘拍照啦和面擀皮包饺子,自己脑补一下吧
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最后一步
点击查看大图 看下里面的结构,没有鱼腥味儿,也不腻,特别好吃哟!
小贴士
吃惯了韭菜鸡蛋和韭菜肉,今天换个鲅鱼馅儿还怪新鲜的,全部吃完啦 大家可以尝试一下哦!意想不到的好哦! 可以直接买鲅鱼,直接扒肉下来,最好是燕鲅鱼(据说这品种好吃不腥)
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-01
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