咸菜煲猪肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 咸菜是父母自家种的,腌制的,没有放任何防腐剂。切片清洗干净,不能洗太淡,也不可以太咸,把控好
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点击查看大图 咸菜和猪肉一起放锅里煲开,改小火,五花肉可以切大块下去,也可以直接切小块。我是直接一条切成三大段下去煲,等熟了在拿上来切。大概40分钟就可以,喜欢吃比较熟透的,可以煮久些。如果咸菜不油,中途适当加些猪油
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点击查看大图 煮熟的猪肉捞出来切小块,重新倒入锅里
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点击查看大图 好香,一种永远吃不腻的传统美食
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最后一步
点击查看大图 来一碗米饭,可以抛弃其他的食物,有这碗猪肉咸菜煲就够了,好下饭
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-01
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