0⃣️技术的冬阴功汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
虾
8只 、
青柠檬
1/2
、
香茅草
一根
、
姜
一小块 、
小米辣
一-两个
、
小番茄
若干
、
冬阴功酱
一勺
、
椰浆
200ml 、
平菇
若干 、
鱼露
少许 、
黄洋葱
1/4
、
大蒜
2瓣 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 材料洗净
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2/9
点击查看大图 大蒜,洋葱,生姜,小米辣,香茅切成小段,加一点点水,放入搅拌机搅拌
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3/9
点击查看大图 再加入适量冬阴功酱搅拌
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4/9
点击查看大图 少量油热锅,加入搅拌机里的调料煸炒,煸到没有呛味即可
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5/9
点击查看大图 加入400ml水,加入虾仁
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6/9
点击查看大图 加适量鱼露,加入各类准备好的蔬菜
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7/9
点击查看大图 加入椰浆,适量盐和糖调味
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8/9
点击查看大图 关火挤入青柠汁
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最后一步
点击查看大图 铛铛铛铛~完工~
小贴士
如果有乌冬面可以直接加进去煮,立马变成冬阴功乌冬面,一餐完成✌️
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-01
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