无技术含量的盐焗虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾洗净挑去黑线,剪去须凉去水分
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点击查看大图 花椒大料按虾的多少准备足量
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点击查看大图 把大粒盐放入锅中与大料翻炒至味道融合,盛出半数备用
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点击查看大图 把把沥干水分的虾码入锅中
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点击查看大图 把方才盛出备用的盐均匀倒在锅中的大虾上,盖锅小火焖10分钟左右。
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最后一步
点击查看大图 时间差不多再用铲铲挖使大虾均匀入味,盛出装盘即可。
小贴士
锅底留盐面积要比大虾大,否则容易糊锅。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-01
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