深海大石斑鱼头煲

萌妈妈666小食堂

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  鱼头泡水去血水，鱼心鱼肚淀粉抓洗干净

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  砂锅放备料:油，葱粒，蒜粒，姜粒，洋葱粒，花椒粒炒香，

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  把鱼头肉铺在配料上，盖盖子大火焗5分钟

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  料汁:生抽，老抽，蚝油，糖，胡椒粉，香油几滴，料酒

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  搅匀料汁，撒在砂锅鱼头上

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  倒入料汁盖上盖子焗15分钟，大火转小小火，中间不用翻动

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  最后撒上，香芹，红辣椒丝即可

• 最后一步
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  出锅

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发布于 2020-04-01

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