#换着花样吃早餐#益气养颜【红枣银耳莲子羹】

• 1/14
  点击查看大图

  取半朵银耳。Tip：银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的。

• 2/14
  点击查看大图

  加入温水，浸泡约半个小时。

• 3/14
  点击查看大图

  红枣、莲子、枸杞洗净，备用。Tip：害怕莲子苦的，可以掰开去掉莲心，也可以用牙签或者其他工具取出莲芯。因为羹里加了冰糖，所以我就没有去芯。

• 4/14
  点击查看大图

  再准备1小块老冰糖。

• 5/14
  点击查看大图

  红枣泡水10分钟左右，去除表面褶皱里的杂质。

• 6/14
  点击查看大图

  莲子泡水10分钟。

• 7/14
  点击查看大图

  银耳泡发后，用水多清洗几遍，控水。

• 8/14
  点击查看大图

  将银耳黄色的根蒂去掉。

• 9/14
  点击查看大图

  将银耳撕成小朵，越碎越好，这样炖时更容易出胶。

• 10/14
  点击查看大图

  泡好的红枣、莲子、银耳放在一起。

• 11/14
  点击查看大图

  一同倒入锅中，加入清水，水开后调成小火开始慢慢炖。

• 12/14
  点击查看大图

  炖约一个半小时，汤汁变得粘稠时，放入冰糖、枸杞，再炖5~10分钟，不时搅拌，直至冰糖融化即可。

• 13/14
  点击查看大图

  成品。滋补益气，嫩肤养颜。

• 最后一步
  点击查看大图

  成品。

发布于 2020-04-01

换一个做法

• • space

    回锅肉

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  #春日露营#家庭版空气炸锅臭豆腐

  2383人看过
• space
  【宝宝辅食】香蕉黑芝麻酱吐司

  2538人看过
• space
  #春日露营#黑豆松仁恰巴塔

  4481人看过
• space
  腊肠焖饭（电饭锅版）

  5948人看过
• space
  花生蒜薹

  6172人看过
• space
  #做川菜用豪吉#牛肉炒鸡蛋

  50472人看过
• space
  早餐

  蔡蔡的烘焙小日子
• space
  喜甜

  Persistent_lm
• • space

    红枣银耳莲子羹～专治气虚低血糖

  • space

    银耳莲子羹

  • space

    美容养颜的银耳莲子羹