#换着花样吃早餐#芦笋胡萝卜玉米鸡蛋饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材，芦笋洗干净用刀切两半，开水里焯大约10秒钟捞出过冷水；胡萝卜，玉米，香葱洗干净。
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2/5
点击查看大图 焯过水的芦笋沥净水分切小丁，胡萝卜切小丁，玉米剁碎，香葱切碎，打入鸡蛋。
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3/5
点击查看大图 加入适量面粉和盐，面粉不要一次加太多，以防太浓稠，一次加一点边搅拌边加，直到成不稀不稠的面糊状。
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4/5
点击查看大图 开小火，一定是小火。平底锅中刷少许油，油只要放几滴即可。然后倒入适量面糊转动平底锅，使面糊均匀摊在平底锅中，等待面糊凝结即可翻面，翻面过后再煎大约一分钟即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品图～～～～配上番茄酱，美味的早餐就完成了。
小贴士
蔬菜尽量切小的丁，这样更容易熟～～～ 油一定要少放，几滴即可～～～ 一定要小火，小火，小火～～～ 加的蔬菜可根据口味变换哦☀️☀️☀️
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发布于 2020-04-01
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