香蕉芒果葡萄干水果披萨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
披萨饼：
饼皮
、
面粉（高筋）
200克
、
鸡蛋
1个 、
黄油（食用油）
15克
、
食盐
半勺（3克） 、
酵母
6克 、
温水
50克 、
白糖
10克 、
披萨饼：
馅料
、
香蕉
2根（350克） 、
芒果
1个（360克） 、
葡萄干
50克 、
沙拉酱
适量 、
芝士碎
适量
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 把所有饼皮材料放进盆里，下手和成光滑的面团。
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2/12
点击查看大图 和好的面团。
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3/12
点击查看大图 装进塑料袋里放冰箱冷藏发酵一晚上。
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4/12
点击查看大图 第二天早起准备葡萄干50克，沙拉酱、奶酪适量，香蕉切片，芒果切粒；取出面团，擀成饼皮，整理成型（9寸披萨深盘）。烤箱上下火180度预热。
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5/12
点击查看大图 饼坯用水果叉子扎一遍，排气，以免烤时饼皮鼓起。
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6/12
点击查看大图 均匀凃抹一层沙拉酱，撒一层奶酪。
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7/12
点击查看大图 摆一层香蕉片。
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8/12
点击查看大图 葡萄干再撒一层。
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9/12
点击查看大图 再撒一层芒果丁。
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10/12
点击查看大图 入烤箱先烤6分钟。
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11/12
点击查看大图 取出撒一层奶酪碎，入烤箱再烤20分钟即可。（这个时间可以去刷牙洗脸啦）
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最后一步
点击查看大图 当-当-当-披萨烤好了，开动吧！成品图。
小贴士
1.水果不要选择水份大的，以免水嗒嗒的，影响颜值口感。（水果可以根据自己喜好添减） 2.喜欢番茄酱的，可以挤点到披萨上。 3.9寸披萨盘做一个的量，饼皮比外面买的厚，个人感觉更好吃。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-04-01
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