牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米洗净放入半颗皮蛋
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点击查看大图 大米和皮蛋放一起搓搓搓大米裹上皮蛋这一步也可省略裹皮蛋是为了让米煮起来更粘稠
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点击查看大图 搓完静置十分钟
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点击查看大图 牛肉切丁加入一勺蚝油 一勺淀粉 两勺盐 一勺生抽腌制二十分钟
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点击查看大图 腌制如图所示
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点击查看大图 电饭锅中倒水 倒入裹了皮蛋的大米 水和米比例12:1 然后煮40分钟
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点击查看大图 40十分钟后大米是这样的
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点击查看大图 豆腐切成0.5*0.5的小块
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点击查看大图 青菜切丝
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点击查看大图 倒入煮好的粥里继续煮20分钟青菜喜欢吃硬一点的可以晚点放可以先放牛肉和豆腐
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点击查看大图 开锅后淋上芝麻油再加入盐调味
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最后一步
点击查看大图 牛肉豆腐养生粥就做好啦不知道吃啥的时候就可以来碗这个好吃又健康并且营养丰富
小贴士
粥一定要煮稠才好喝哦
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-31
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