酸辣柠檬香鸡爪
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时间:30分钟
食材清单
鸡爪
500克 、
生抽
2汤勺 、
柠檬
半个(可放一个) 、
香菜
适量(个人口味) 、
陈醋
2汤勺 、
洋葱
半个 、
盐
1勺 、
白糖
1勺 、
红辣椒
3个 、
蒜头
3瓣 、
姜
6片 、
料酒
2勺 、
冰水
一盘
、
香油
3勺 、
冷开水
一碗
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 洗好的鸡爪+水+料酒+姜片,冷水煮10分钟,用冰水泡洗干净待用
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2/6
点击查看大图 配料(香菜+洋葱+红辣椒+蒜蓉+柠檬)
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3/6
点击查看大图 所有配放一起加上生抽,陈醋,白糖,香油调好再倒一碗冷开水
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4/6
点击查看大图 加入泡过冰水的鸡爪,搅拌均匀,保鲜纸封好放冰箱一个晚上(最好中途搅拌一次)
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5/6
点击查看大图 老人小孩都爱吃,还没到时间就忍不住偷吃了
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最后一步
点击查看大图 第二天成品,很入味,酸辣带一点柠檬香,爽脆
小贴士
零技术
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-31
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