毛毛虫烤肠卷#换着花样吃早餐#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 面粉中加入白砂糖、水,搅拌成絮状。(加入白砂糖是为了让面团发酵的更好,蒸的时候也更白一点)
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3/10
点击查看大图 揉成光滑的面团。
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4/10
点击查看大图 盖上盖子醒发至二倍大。
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5/10
点击查看大图 发酵好后取出排气,然后分成6个大的小剂子和小的6个小剂子。
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6/10
点击查看大图 然后取一个小剂子搓成长条。
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7/10
点击查看大图 卷在烤肠上。
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8/10
点击查看大图 依次卷好所有烤肠后,放入蒸锅继续醒发20分钟左右。
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9/10
点击查看大图 上汽后蒸12分钟。就好了。
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最后一步
点击查看大图 出锅开吃。
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-31
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