基围虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
基围虾
256g 、
油
适量 、
葱花
适量 、
生抽
适量 、
蒜
7瓣 、
红色小尖椒
4个
、
绿尖椒
3个
、
金针菇
一把 、
料酒
2勺 、
生姜
一块 、
盐
适量 、
白糖
一勺 、
蚝油
一勺 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 把虾洗干净后背部用刀切两半去虾线,在用姜、料酒、盐、腌制15分钟
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2/4
点击查看大图 洗净取根和虾摆盘备用
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3/4
点击查看大图 辣椒丁,蒜蓉,姜末,糖,生抽,蚝油下锅炒,炒出香味关火,然后把炒好的分别放入虾背。
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最后一步
点击查看大图 上蒸锅10分钟后就ok。放葱花
小贴士
蒸时间不能太长,要不虾就老了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-31
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