皮蛋瘦肉粥暖心又暖胃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉丝
、
松花蛋
、
米
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 肉丝用水泡换水几次去血水,料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉适量腌制20分以上。
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点击查看大图 米洗净浸泡米粒充分吸收水份。开水入锅米,滴几滴油,八成熟时,米芯微硬加入姜丝
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3/6
点击查看大图 加了点香菇,松花蛋。
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4/6
点击查看大图 肉丝我嫌弃有沫,粥不清,所以先焯了水,可以一起加入。不焯的话,先肉丝,煮会儿再+松花蛋。➕盐,胡椒粉,愿意点香油也可以,撒葱花儿,关火开动叭!
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5/6
点击查看大图 我加了点叶菜。
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最后一步
点击查看大图 香的来了三碗
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-30
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