吃完吸手指的香酥脆炸鸡扒
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时间：30分钟
食材清单
A：鸡腿肉
4块
、
蒜
3瓣 、
姜
适量 、
洋葱
两片 、
蚝油
1勺 、
鸡蛋
1个 、
淀粉
2勺 、
香酥炸粉
3大勺
、
盐
1勺 、
糖
半勺 、
料酒
2勺 、
B、面粉
半碗
、
面包糠
半包 、
鸡蛋
3个 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 姜蒜洋葱剁碎，将A所有材料倒入肉里，抓匀腌过夜
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2/8
点击查看大图 我用了三勺香酥炸粉，鸡肉也可以直接只加炸粉腌
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3/8
点击查看大图 鸡蛋打匀。三个盘子分别加入面粉、蛋液、面包糠。用筷子夹一块肉到面粉里滚一圈裹上面
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4/8
点击查看大图 再夹到蛋液里沾上蛋液。继续裹粉再沾蛋液。第三次裹粉沾蛋液。此步骤一共3次。
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5/8
点击查看大图 第三次裹完蛋液裹面包糠，夹起来抖掉多余的面包糠
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6/8
点击查看大图 锅里倒入油，烧开后开小火，放入鸡块炸至金黄色捞出
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7/8
点击查看大图 色泽金黄，酥脆！蒜香味弥漫满屋！喜欢番茄酱的挤点番茄酱在鸡扒上，也可以直接吃。吃完手指满满的蒜香味.
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最后一步
点击查看大图 儿子喜欢吃汉堡，做成汉堡.
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-30
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