极简~油泼面~开胃
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一~剁蒜末(注意看小贴士哦~有切蒜末的技巧)
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点击查看大图 切蒜末(把根部切下来,拿菜刀按一下,蒜就下来了,很方便。)
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点击查看大图 切蒜末
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点击查看大图 第二~切葱末
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点击查看大图 切葱末(把圆的地方竖着切一下,然后横着切就是葱末了~)
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点击查看大图 豆芽
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点击查看大图 第三~青菜和豆芽煮断生
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点击查看大图 第四~煮面
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点击查看大图 第五~三点水(水泡起三次就可以过凉水了)
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点击查看大图 第六~面盛出来,蒜末,葱末,青菜放上。
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点击查看大图 第七~放一捏捏的白糖,放2勺生抽,放1勺醋,放1点点盐,放2勺辣椒面
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点击查看大图 第八~烧热油~浇上
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点击查看大图 贼啦香,搅合搅合
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最后一步
点击查看大图 最后开整吧~
小贴士
1。一头蒜快速切成蒜末的办法~把尾巴切掉,用菜刀使劲压,一颗颗的蒜瓣就出来了。个别的还需要剥开。 2。快速切葱末,可以把一整根从竖着切两次,然后集中切,葱末很快就出来了。 3。尝试着做的童鞋们,觉得好吃了~回来记得留言说说感觉咋样~哈哈哈哈哈
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发布于 2020-03-30
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