家庭版快手炒面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面饼泡10-15分钟
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点击查看大图 准备配菜:胡萝卜、洋葱切丝,韭菜和线椒切段,香菇切片
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点击查看大图 锅里放油,油热放入洋葱、线椒和香菇,小火油炸1分钟
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点击查看大图 放入胡萝卜丝,炒出胡萝卜素(约30秒)
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点击查看大图 打入鸡蛋,翻炒一下
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点击查看大图 倒入泡好的面饼,翻炒30秒
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点击查看大图 倒入韭菜翻炒
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点击查看大图 放入盐、生抽、耗油调味
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点击查看大图 起锅,撒上葱花
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点击查看大图 简单又好吃
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最后一步
点击查看大图 赶紧做起来吧
小贴士
1.全程用中火炒面,不然容易糊锅 2.胡萝卜需要用油煸炒才可以把营养炒出来,所以要用油慢炸一下 3.本人不喜欢吃辣,所以没有放小米椒,喜欢吃辣的,可以放点小米椒油炸出辣味哈
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-30
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