#换着花样吃早餐#煎饼果子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
煎饼面粉
40克
、
面粉
160克 、
鸡蛋
2个 、
甜面酱
一勺 、
食用油
10ml 、
清水
适量 、
黑芝麻
适量 、
小葱
适量 、
香菜
适量 、
蒜蓉辣酱
一勺 、
生抽
一勺 、
蚝油
一勺 、
豆瓣酱
一勺 、
腐乳
一块
烹饪步骤
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点击查看大图 饺子皮准备一块钱的
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2/13
点击查看大图 四炒扯好,中间划三刀
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3/13
点击查看大图 油炸
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4/13
点击查看大图 炸两面金黄
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5/13
点击查看大图 捞出备用
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6/13
点击查看大图 准备葱,香菜末
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7/13
点击查看大图 一勺甜面酱
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8/13
点击查看大图 一勺豆瓣酱
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9/13
点击查看大图 一勺生抽
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10/13
点击查看大图 一勺蚝油
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11/13
点击查看大图 一勺豆瓣酱
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点击查看大图 将40克杂粮面和180克小麦面加350克清水搅拌成流水的糊状备用。
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最后一步
点击查看大图 准备一个平底锅刷油倒面糊待凝固成饼后,打一个鸡蛋葱花,小香菜,翻面刷酱放生菜薄脆,卷起来成品出锅。因为做的是视频菜谱,具体更详细的操作方法在我的笔记里大家不明白的可以那里观看。谢谢大家……
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展开全部13个步骤
发布于 2020-03-30
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