正宗锅贴
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
五花肉
250克 、
韭菜
1把 、
面粉
500克 、
鸡蛋
1个 、
高汤
80克 、
盐
2.5克 、
料酒
5克 、
鸡精
2克 、
白糖
1克 、
料油
10克
、
味精
1克 、
芝麻油
5克 、
老生抽
10克
、
葱姜沫
适量
烹饪步骤
-
1/12
1.准备好五花肉，肥瘦比例看各个喜好购买
-
2/12
2.准备好调馅的材料
-
3/12
3.韭菜要买新鲜的，水一定要控干
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4/12
4.加骨汤
-
5/12
5.胡椒粉
-
6/12
6，加入鸡蛋，料酒，白糖，鸡精，味精，等材料，最后加油
-
7/12
7.和面
-
8/12
8.加入韭菜
-
9/12
9，擀面皮
-
10/12
10，包好的成品
-
11/12
下锅
-
最后一步
盖锅
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-30
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