馒头 2.0
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
除了酵母全部混合搅拌机搅匀约5分钟
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2/5
放入酵母,继续搅拌约10分钟
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3/5
松弛约10分钟后整形
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4/5
发酵至有点大面团不容易回弹,视气温而定约30~50分钟
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最后一步
电锅冷水起蒸20分。续闷5分钟出锅
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-30
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