超级简单的红糖发糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图普通面粉+鸡蛋(其实什么粉都可以做)
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点击查看大图白糖、红糖用温水化开
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点击查看大图倒入酵母搅拌均匀
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点击查看大图搅拌好的白红糖、酵母水再倒入面粉中
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点击查看大图继续搅拌成糊状
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点击查看大图面糊的干湿成度用筷子捞起成这个样子
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点击查看大图盖上保鲜膜发酵30分钟,可见表面有蜂窝状
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点击查看大图红枣洗净去核、切丁
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点击查看大图取饭碗(什么模具都行)四周和碗底刷上一层油
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点击查看大图面糊倒入模具中七分满,放锅里再醒发10分钟,中火蒸25分钟取出倒扣脱模
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点击查看大图甜甜的、松松软软
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点击查看大图看下内部结构,不错吧
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最后一步
点击查看大图这个给宝贝吃,喜欢的不得了
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展开全部13个步骤
发布于 2020-03-29
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