油爆尖椒小河虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小河虾洗净,少量料酒、胡椒粉、盐腌制一下,
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2/7
点击查看大图 葱姜切好。
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点击查看大图 辣椒切丝。(比较粗的丝)
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4/7
点击查看大图 锅中多倒一些油,油热倒入小河虾翻炒。
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5/7
点击查看大图 翻炒一会后,加入葱、姜、料酒(腌制时加了一些了,这里可加可不加)
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6/7
点击查看大图 然后加入辣椒翻炒,加生抽、蒸鱼豉油。出锅前加些盐。
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最后一步
点击查看大图 完成✅
小贴士
1.先炒河虾再加入葱姜,是预防葱姜会糊锅。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-29
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