蔓越莓饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料
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点击查看大图 软化黄油(温度低可以放烤箱50度左右加热一会儿),软化好后用电动打蛋器打均匀后倒入蛋黄液打匀
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点击查看大图 接着倒入糖粉分三次加入打均匀
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点击查看大图 分次倒入低筋面粉,加入蔓越莓干拌匀,拿一张烘焙纸垫着放入U型模中整形好冷冻大约45分钟(饼干要压紧实,不然拿出来切的时候会散)之后取出切匀
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点击查看大图 烤盘中铺上烘焙纸,整齐排列好饼干,放入预热好的烤箱中层180度20分钟即可(预热五分钟)
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点击查看大图 烤好的饼干移至晾网放凉
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最后一步
点击查看大图 可以装盘开吃啦,吃不完的记得密封保存哟
小贴士
1.一定要压紧实再冷冻怕切的时候散掉 2.烤之前预热烤箱五分钟 3.加入15克奶粉会更香 ps:喜欢吃巧克力味道的蔓越莓饼干多加入10克可可粉就可以啦,真的是停不下来啦
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-29
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