贝壳包
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉、泡打粉、油、白糖放入面包机的和面桶中。
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点击查看大图 用温水将酵母溶开,放入和面桶内,选择发面面团模式。
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点击查看大图 醒发好的面团放在案板上按揉排气。
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4/12
点击查看大图 均匀分成16个剂子。
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点击查看大图 取一个剂子擀成圆片。
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6/12
点击查看大图 用刀将圆片的一半切成如图状。(不要切透)
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7/12
点击查看大图 对折。
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点击查看大图 用筷子将中间夹到一起。
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点击查看大图 夹后的样子。
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点击查看大图 将两角捏到一起。
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点击查看大图 都做好后放到蒸锅中,盖好锅盖,静置10分钟后,大火蒸20分钟。
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最后一步
点击查看大图 关火5分钟后,取出。
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发布于 2020-03-29
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