浓郁惹味的咖喱面包蟹 米饭杀手就是它

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  熟冻面包蟹解冻 大卸八块

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  蟹黄 蟹膏 腿肉 钳子 露出蟹肉的部分全部蘸上面粉 入锅炸成金黄捞出

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  锅底一勺底油（有黄油味道更香）下姜蒜末 洋葱末炒香

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  下一勺泰国咖喱酱 小火炒香 大火非常容易糊

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  下西芹洋葱土豆块翻炒断生

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  下一盒250ml纯牛奶 喜欢椰浆的口味可以倒入椰浆 我家小盆友不喜欢 就改成牛奶了

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  开锅后下入螃蟹块 翻炒均匀 我尝了尝味道不够浓 又下了一小块咖喱块 少许生抽增加咸度

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  咕嘟五分钟 最后大火翻炒均匀即可盛出

• 最后一步
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  真是特别浓郁啊 蟹黄沙沙的口感配上咖喱的幼滑香浓 皑皑 放不下筷子

发布于 2020-03-29

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