浓郁惹味的咖喱面包蟹 米饭杀手就是它
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 熟冻面包蟹解冻 大卸八块
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点击查看大图 蟹黄 蟹膏 腿肉 钳子 露出蟹肉的部分全部蘸上面粉 入锅炸成金黄捞出
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点击查看大图 锅底一勺底油(有黄油味道更香)下姜蒜末 洋葱末炒香
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点击查看大图 下一勺泰国咖喱酱 小火炒香 大火非常容易糊
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点击查看大图 下西芹洋葱土豆块翻炒断生
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点击查看大图 下一盒250ml纯牛奶 喜欢椰浆的口味可以倒入椰浆 我家小盆友不喜欢 就改成牛奶了
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点击查看大图 开锅后下入螃蟹块 翻炒均匀 我尝了尝味道不够浓 又下了一小块咖喱块 少许生抽增加咸度
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点击查看大图 咕嘟五分钟 最后大火翻炒均匀即可盛出
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最后一步
点击查看大图 真是特别浓郁啊 蟹黄沙沙的口感配上咖喱的幼滑香浓 皑皑 放不下筷子
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发布于 2020-03-29
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