秘制清蒸小黄鱼
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图将鱼洗干净,将鱼内部黑膜去掉,鱼牙去掉。打花刀,用烟、胡椒粉、料酒腌制二十分钟
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点击查看大图放入姜、葱段腌制
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点击查看大图另外起一碗,放入葱、姜末和秘制调味料
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点击查看大图起蒸锅,上烟后放入鱼
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点击查看大图八分钟后起锅,将鱼的姜片、葱段去掉
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点击查看大图将蒸鱼的汁液去掉
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点击查看大图倒入葱、姜、秘制清蒸调料,倒入热油
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最后一步
点击查看大图美味既成
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-29
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