在家做正宗新疆大盘鸡
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱、姜、蒜切大块备用
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点击查看大图 土豆削皮切滚刀块
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点击查看大图 锅中倒油,放入姜片(油量要比平时炒菜多一些)炒香
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点击查看大图 把洗净切块的鸡腿肉倒入翻炒
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点击查看大图 炒至图中断生状态
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点击查看大图 加入开水,没过鸡块
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点击查看大图 加入大盘鸡调料
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点击查看大图 土豆都加进去,盖盖中火炖
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9/12
点击查看大图 汤汁还剩一半的时候加入葱段和蒜
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点击查看大图 汤汁还剩三分之一的时候关火
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点击查看大图 炖鸡的时候我把宽面煮好了
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最后一步
点击查看大图 大盘鸡铺到面上,拌匀就可以吃啦~
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-29
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