抹茶小食

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  打三个鸡蛋+2个蛋黄加入白糖打蛋器高速打发至体积三倍大，低速继续打2分钟左右，此时面糊泡泡细密筛入抹茶粉混合的面粉，转圈切半均匀。

• 最后一步

  把面糊拌至颜色均匀倒入裱花袋（保鲜袋）一角剪开挤进平底锅中小火烙15分钟左右，晾凉出锅。烤箱预热150度，上下火烤20分钟。

小贴士

1.烤盘里铺上油纸不粘 2.粘底表示没熟透加烤5分钟

发布于 2020-03-28

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