快手古早蛋糕 XL&MID
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
准备好食材 6个鸡蛋 蛋清蛋黄分开
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2/15
橄榄油加热1分钟 大概60度左右
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3/15
过筛加入面粉
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4/15
搅拌均匀
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5/15
加入牛奶
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6/15
搅拌均匀
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7/15
加入6个蛋黄和1个全蛋
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8/15
搅拌均匀 面糊待用
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9/15
6个蛋清加入1克盐 5滴白醋
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10/15
分3次加入糖霜 打发至可以拉出小勾勾
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11/15
将1/3的蛋清加入面糊 搅拌均匀
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12/15
将面糊搅拌均匀后加入剩余的2/3蛋清里
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13/15
搅拌均匀 一大盆啊
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14/15
装入模具 两个才装下
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最后一步
烤箱预热 170度 上下火 60分钟 烤盘记的加水
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-28
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