家常简单版红烧肉

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  带皮五花肉

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  用清水滑泡半小时

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  准备姜片 冰糖

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  热锅放油，倒入冰糖

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  至冰糖融化

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  倒入五花肉

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  煸炒至糖浆挂肉

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  加入料酒

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  加清水至肉的三分之二处

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  加姜片，料酒

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  先中火，十分钟，再小火二十分钟至肉酥烂

• 最后一步
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  装盘，撤葱

发布于 2020-03-28

换一个做法

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