脆皮五花肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉洗净,加入葱,姜,料酒煮开5分钟
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点击查看大图 猪皮拿牙签戳洞
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3/10
点击查看大图 切小块,但是皮别切断
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4/10
点击查看大图 一勺老抽,一勺耗油,一勺甜酱油,五香粉,孜然,辣椒面适量,混合
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5/10
点击查看大图 刷满肉的每一个缝隙
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6/10
点击查看大图 将瘦的一面包起来,皮朝上
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7/10
点击查看大图 皮撒上海盐,180度30分钟
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8/10
点击查看大图 刮掉盐,拿掉锡箔纸,入烤箱180度30分钟
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9/10
点击查看大图 肥而不腻!
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最后一步
点击查看大图 肉皮酥脆
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展开全部10个步骤
发布于 2020-03-28
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