#餐桌上的春日限定#黄油杏鲍菇
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用刨丝刀(刮皮刀)将杏鲍菇刨成薄片备用。
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点击查看大图 锅中放入黄油至融化。
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点击查看大图 转中火,将杏鲍菇放入锅中干煎(这过程中杏鲍菇会析出少量水分),待锅内水分吸干后转小火煸干杏鲍菇至边缘焦黄。
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最后一步
点击查看大图 最后再加入少量现磨黑胡椒和海盐,就可以出锅装盘咯。
小贴士
杏鲍菇洗干净后一定要擦干水份!刨得越薄越好吃!如果手边实在没有工具,用刀尽量切薄片也行哦。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-28
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