蜂蜜麻花
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好全部食材
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点击查看大图厨师机里放高粉,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,糖揉面
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点击查看大图面团揉光滑,加玉米油跟糖继续揉均匀,面团可以撑出手套膜
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点击查看大图揉圆盖保鲜膜发酵至两倍大
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点击查看大图发酵好的面团,手指沾干粉按下去,有个圆圆洞,轻微回弹即可
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点击查看大图轻轻按压排气
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点击查看大图分8份,每一份搓圆松弛15分钟
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点击查看大图面团搓成长条,扭成劲
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点击查看大图扭在一起,再次扭上劲
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点击查看大图扭成麻花,两头捏紧
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点击查看大图盖保鲜膜松弛20分钟
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点击查看大图锅里放上适量的油加热,油热将麻花放进去炸上色捞出
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点击查看大图外酥里嫩,酥软好吃
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最后一步
点击查看大图小朋友超喜欢
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-27
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