白菜鲜肉～饺子
4.4万人浏览 · 326人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/24
点击查看大图 准备好食材。
-
2/24
点击查看大图 盆中放入面粉，加入适量的水和成光滑的面团，不要太软了，醒20分钟左右。
-
3/24
点击查看大图 把葱姜剁碎，备用。
-
4/24
点击查看大图 把白菜剁碎。
-
5/24
点击查看大图 剁好的白菜放入盐，腌制10分钟左右。
-
6/24
点击查看大图 腌制白菜的同时，准备和馅。加入剁好的葱姜末。
-
7/24
点击查看大图 肉馅中加入盐。
-
8/24
点击查看大图 加入味精。
-
9/24
点击查看大图 加入酱油。
-
10/24
点击查看大图 加入蚝油。
-
11/24
点击查看大图 加入榨好的油。
-
12/24
点击查看大图 搅拌均匀，静置五分钟左右。
-
13/24
点击查看大图 白菜腌制好，攥水放入拌好的肉馅中。
-
14/24
点击查看大图 搅拌均匀，备用。
-
15/24
点击查看大图 将醒好的面揉成一个圆形，在中间戳一下。
-
16/24
点击查看大图 攥成长条，如图这样。
-
17/24
点击查看大图 从中间切开，搓成长条。
-
18/24
点击查看大图 下剂子。
-
19/24
点击查看大图 擀皮，边缘薄，中间有个小圆包。
-
20/24
点击查看大图 放馅。
-
21/24
点击查看大图 包好。
-
22/24
点击查看大图 水开，下锅煮。
-
23/24
点击查看大图 出锅。
-
最后一步
点击查看大图 吃起来。
小贴士
榨油：锅中放入油，放入花椒大料，炸香，晾凉，和馅时放入。
4/24
展开全部24个步骤
发布于 2020-03-27
换一个做法相关分类
相关推荐