盐焗手撕鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 大葱白切丝
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2/12
点击查看大图 姜切片
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3/12
点击查看大图 鸡腿洗干净
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4/12
点击查看大图 用厨房纸吸干水分
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5/12
点击查看大图 准备好盐焗鸡粉,我只用了十克,这一包可以焗一整只鸡粉量
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6/12
点击查看大图 将盐焗鸡粉倒进鸡腿里
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7/12
点击查看大图 反复按摩,反复抓揉然后放进冰箱冷藏,腌制两小时以上
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8/12
点击查看大图 高压锅里将葱姜铺整齐
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9/12
点击查看大图 放入腌制好的鸡腿
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10/12
点击查看大图 为了颜色更漂亮,我刷了一点老抽,盖上盖子按煮饭键,好了后再按一次煮饭键如果用老式高压锅,大火煮上气后,调小火再压5-10分钟关火最佳了
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11/12
点击查看大图 焗好的鸡腿美美哒
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最后一步
点击查看大图 手撕摆盘
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发布于 2020-03-27
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