不用吉利丁片的~小奶方er
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好牛奶、玉米淀粉、白砂糖
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点击查看大图 开小火,把牛奶加热,倒入白砂糖搅拌至融化
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点击查看大图 分次倒入玉米淀粉,不停的搅拌,不能停
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点击查看大图 搅拌到粘稠状,关火
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点击查看大图 粘稠度如图
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点击查看大图 平底盘铺上保鲜膜
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点击查看大图 把变粘稠的奶倒入平底盘,厚度不要太薄,用保鲜膜包裹好,连盘子一起放在冰箱里冷冻两个小时
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点击查看大图 冷冻两个小时后的成品,去掉保鲜膜,切成小方块儿
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点击查看大图 平底盘里放椰蓉,把切好的奶块儿放椰蓉里尽情的翻滚
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点击查看大图 360度无死角的包裹上椰蓉
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最后一步
点击查看大图 摆盘儿,成品~
小贴士
喜欢吃冰一点的,可以放冰箱里多冷冻会儿
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-27
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