#餐桌上的春日限定#酱爆螺蛳

二妞厨房

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  准备食材-螺蛳洗净，买回来放点油再养一下，多淘洗几次；辣椒和姜切丝；一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱。

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  热锅冷油下葱姜和辣椒

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  放入黄豆酱和郫县豆瓣酱，慢火炒香

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  下入螺蛳翻炒后加适量清水，煮5分钟左右（一定要多煮一会，避免有寄生虫）

• 最后一步
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  盛出装盘

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发布于 2020-03-27

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