香草卡仕达酱
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备一个可以在电磁炉或者煤气灶上面加热的盆哦，牛奶加入白砂糖搅拌均匀
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点击查看大图 我试用了一下一个整的鸡蛋，还是可以的，只不过蛋黄味道会更好，你也可以用一个大一点的鸡蛋，或者两个小的鸡蛋，大概70g左右就可以
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点击查看大图 加入到牛奶里面搅拌均匀
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点击查看大图 加入玉米淀粉搅拌均匀
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点击查看大图 香草精先准备好，这个时候不用哦
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点击查看大图 把盆放在电磁炉或者煤气灶上面加热，全程小火慢慢加热哦，边加热边搅拌，越到后面就越浓稠哦，这里加热五分钟左右后的情况，已经开始浓稠了。这个情况下差不多可以关火再继续搅拌一下差不多，差不多就是搅拌比较吃力的那种，还有就是这个时间跟你的大小火有关系，你可以开始的时候稍微大一点点，如果感觉到温度开始烫手了，你在关小火也可以，一点要搅拌哦
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点击查看大图 关火以后，放旁边搅拌一下，加入几滴香草精，搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌均匀哦
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点击查看大图 差不多就是这样的粘稠情况，很香，很好吃的哦
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点击查看大图 舀一勺看看，浓浓的奶香味，先放冰箱冷藏哦，不是冷冻哦，冷藏一个小时左右，我们就可以试试做雪媚娘了
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点击查看大图 这是我做的肉松馅儿的雪媚娘
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点击查看大图 我先包一个吃了，特别好吃
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最后一步
点击查看大图 我们再来包一个花生饼干味道的雪媚娘！哇哦，不比水果味道的差哦，因为吃多了水果味的雪媚娘，偶尔换换其他口味的，真的棒棒的！
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发布于 2020-03-27
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