干锅枞菌
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 枞菌洗干净用盐水泡十五分钟,沥干水
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点击查看大图 准备好配料
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点击查看大图 焯水(这步不能省)后沥干
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点击查看大图 油烧热后,加肥肉炸出油
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点击查看大图 大蒜子,瘦肉,干辣椒一起加入锅里炒香
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点击查看大图 菌子倒进锅里炒出香味
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点击查看大图 加400毫升泉水煮3~5分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!
小贴士
1.焯水最好也用泉水。 2.不要加味精鸡精等调味品,因为菌类本身就鲜。
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-26
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