酒鸡
2.0万人浏览 · 47人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 把鸡肉剁成小块
-
2/8
点击查看大图 香叶,桂皮,八角。
-
3/8
点击查看大图 干辣椒
-
4/8
点击查看大图 米酒
-
5/8
点击查看大图 先放油把桂皮,香叶,八角,生姜煸炒一下,再放入鸡块爆香。
-
6/8
点击查看大图 再放入米酒,闷干为止。
-
7/8
点击查看大图 米酒闷干再放干辣椒炒香鸡块,再放点生抽增色。
-
最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
米酒的度数不能太高。鸡肉可以选择公鸡肉。辣椒根据自己口味吃辣的可以多放。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-26
换一个做法相关分类
相关推荐