#餐桌上的春日限定#

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  里脊肉切薄片

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  加少许盐 鸡蛋清 生粉搅拌均匀静止15分钟

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  一片一片裹上生粉 待用

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  油温适中 复炸3遍过油

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  控油沥干

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  蕃茄酱熬制➕适量冰糖 盐若干

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  肉片倒入番茄酱里

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  翻炒均匀

• 最后一步
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  成品图 收菜呗

发布于 2020-03-26

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  董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و 
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  没有厨师机手揉做出来也不错，加了芝士美味加倍。烤箱温度偏高，所以用160°烤了十几分钟，转170°烤到上色满意。

  荣debg
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