香辣花甲金针菇
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花甲加两勺盐浸泡清水中,可吐沙干净,盐水浸泡2小时左右,期间可以换水。
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点击查看大图 葱姜 蒜末 干辣椒切好备用
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3/7
点击查看大图 热锅下油放入葱姜蒜干辣椒和一勺豆瓣酱,翻炒出香味
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4/7
点击查看大图 浸泡清洗干净的花甲,将花甲下锅倒入炒好的葱姜蒜里翻炒,倒入适量生抽和生抽、盐和糖。
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点击查看大图 翻炒几分钟,花甲已经开口时倒入洗净切好的金针菇,炒个几分钟即可。
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6/7
点击查看大图 金针菇和花甲入味时撒少许葱花提香,即可出锅了。
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最后一步
点击查看大图 这样做出来的花甲香辣可口,金针菇也很入味,汤汁泡饭也很好吃,味道不比外面的差,而且量足干净卫生。
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发布于 2020-03-26
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