快手减肥食谱之白玉菇汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
白玉菇
250g 、
胡萝卜
1/5根 、
豆腐
50g 、
千张
1/3张 、
鸡蛋
1个 、
淀粉
3勺 、
香葱
1根 、
植物油
2勺 、
蚝油
1勺 、
食盐
1/2勺 、
十三香
1/2勺
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 配菜准备:胡萝卜,千张切丝,豆腐切丁(我用的是煎过的豆腐),香葱切小段,鸡蛋打散,淀粉加半碗水拌匀
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2/5
点击查看大图 开水绰白玉菇30秒,去除异味
-
3/5
点击查看大图 热锅热油放入葱花,胡萝卜丝,千张快速翻炒,不要时间过长,避免影响口感,炒好后盛盘备用
-
4/5
点击查看大图 锅内烧开水,加入所有配菜,淋入蛋液,倒入淀粉勾芡,加各种调料混合拌匀,开了后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图 最后一步撒入葱花,盛碗即可享受美味
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-26
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