雷笋五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 雷笋剥去外皮,洗干净,锅里烧水放一勺盐,雷笋改刀后下锅煮10分钟。
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2/3
点击查看大图 捞出后泡在清水里备用
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最后一步
点击查看大图 五花肉煸炒后备用,葱姜蒜炝锅,下木耳炒一下再下雷笋,放酱油 老抽少许(为了颜色好看)糖 盐 料酒 然后放五花肉翻炒最后放蚝油出锅即可✌️
小贴士
雷笋最主要吃鲜,买回来尽快吃掉,吃不完的话盐水煮10分钟清水泡一会儿控干水分放到保鲜袋里冷冻保存可以保存半个月左右哦!
发布于 2020-03-26
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