高颜值零失败南瓜饼
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 南瓜约500克，削皮去籽，切成片，蒸熟。压成泥。
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2/8
点击查看大图 南瓜泥里加小麦粉3量杯、奶粉25克、白砂糖适量、盐1克、酵母粉3克，温水（30——40℃）适量，搅拌成絮状，用手和成一个偏软的面团，刷一层食用油防粘，套上塑料袋，放在温暖处发酵至两倍大。
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3/8
点击查看大图 内部都是蜂窝就可以了。
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4/8
点击查看大图 取出来揉一下排气。取一半，拉成条，盘起来。不必在意形状，等下要整理。
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5/8
点击查看大图 压平一点。
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6/8
点击查看大图 电饼铛上下刷油，把饼放进去，整理一下，使之平整圆满。撒一些白芝麻，拍一下，把芝麻拍进去。
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点击查看大图 上下同时加热，两面金黄就熟了。
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最后一步
点击查看大图 很松软香甜
小贴士
1.加热时间视电饼铛的功率而定。 2.加盐可以增加面粉的筋性，且突出甜味，也可以不加。 3.糖视各人喜好而加。有时我不加糖，纯粹吃南瓜的清甜味。 4.这个配方是做两个的量。
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发布于 2020-03-26
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